Descripción
🌿 Relajo – Mezcla de Especias Tradicionales Salvadoreñas
Relajo es una mezcla aromática y sabrosa que forma la base de muchos platos emblemáticos de la cocina salvadoreña. Con una combinación de semillas tostadas, hierbas secas y especias, este condimento aporta un sabor profundo y auténtico a tus recetas.
🧂 Ingredientes Principales
La mezcla incluye:
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Semillas de sésamo
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Semillas de calabaza (pepitas)
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Achiote (annatto)
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Comino
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Orégano seco
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Hojas de laurel
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Ajo en polvo
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Clavos de olor molidos
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Pimienta negra
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Chiles secos (como guajillo o pasilla)
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Cilantro
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Canela
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Anís estrellado
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Cacao en polvo
Estos ingredientes se tuestan ligeramente para liberar sus aceites esenciales y luego se muelen para crear un polvo aromático y sabroso.
🍳 Usos Culinarios
El Relajo es ideal para:
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Tamales salvadoreños
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Salsas y sopas
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Gallo en chicha o pavo navideño
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Pupusas
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Carnes a la parrilla
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Salsas negras
Para preparar una salsa, simplemente hierve tomates, cebolla y ajo con Relajo, y luego añade caldo o agua. Esta mezcla realza el sabor de tus platillos tradicionales y les da un toque auténtico y delicioso.
🛒 Presentación y Precio
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Marca: Bravo Foods
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Contenido: 3 oz (85 g)
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Precio: $4.49 USD
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Disponibilidad: En stock
Añade Relajo a tu carrito y lleva el sabor de El Salvador a tu mesa.


