Description
🌿 Relajo – Mezcla de Especias Tradicionales Salvadoreñas
Relajo es una mezcla aromática y sabrosa que forma la base de muchos platos emblemáticos de la cocina salvadoreña. Con una combinación de semillas tostadas, hierbas secas y especias, este condimento aporta un sabor profundo y auténtico a tus recetas.
🧂 Ingredientes Principales
La mezcla incluye:
Semillas de sésamo
Semillas de calabaza (pepitas)
Achiote (annatto)
Comino
Orégano seco
Hojas de laurel
Ajo en polvo
Clavos de olor molidos
Pimienta negra
Chiles secos (como guajillo o pasilla)
Cilantro
Canela
Anís estrellado
Cacao en polvo
Estos ingredientes se tuestan ligeramente para liberar sus aceites esenciales y luego se muelen para crear un polvo aromático y sabroso.
🍳 Usos Culinarios
El Relajo es ideal para:
Tamales salvadoreños
Salsas y sopas
Gallo en chicha o pavo navideño
Pupusas
Carnes a la parrilla
Salsas negras
Para preparar una salsa, simplemente hierve tomates, cebolla y ajo con Relajo, y luego añade caldo o agua. Esta mezcla realza el sabor de tus platillos tradicionales y les da un toque auténtico y delicioso.
🛒 Presentación y Precio
Marca: Bravo Foods
Contenido: 3 oz (85 g)
Precio: $4.49 USD
Disponibilidad: En stock
Añade Relajo a tu carrito y lleva el sabor de El Salvador a tu mesa.


